Liguria
- La Liguria è un territorio unico per bellezza e diversità del paesaggio, il cui entroterra non è meno incantevole della costa, frastagliata e ricca di antichi borghi marinari.
- Tutti conoscono il Basilico genovese Dop, ingrediente indispensabile per il “vero” pesto della tradizione gastronomica genovese. Dal mare arriva un prodotto ittico antichissimo, le Acciughe sotto sale del Mar Ligure DOP, pesce azzurro dalle pregiate caratteristiche di sapore e di nutrimento. Fra i numerosi vini offerti da questa terra c’è il Rossese di Dolceacqua Doc, che ben si accosta con la tradizione culinaria locale.